Zmień sposób jedzenia – pomysły na różne posiłki

Alicja Olko Alicja Olko
TAKENAKA BENTO BOX, ABingPlus ABingPlus Kitchen
Loading admin actions …

Sposób, w jaki się odżywiamy, jeszcze nigdy w historii ludzkości nie był tak szeroko dyskutowany. Eksperci do spraw dietetyki, naukowcy, lekarze- każdy zdaje się mieć inną opinię na temat tego, co powinniśmy jeść, a czego należy unikać. Każdy z nas codziennie zadaje sobie pytania: z glutenem, czy bez glutenu? Z laktozą, czy bez laktozy? Ryba czy mięso? Organiczne czy nie?

Są oczywiście takie produkty, których w żadnym wypadku nie powinno się kłaść na stół- i z tym zgadzają się wszyscy. W tym katalogu Inspiracji pokażemy Wam, jak zamienić je na opcje zdrowsze, pożywniejsze i często także tańsze. Posłużymy się zdjęciami produktów i akcesoriów zaprojektowanych przez designerów z homify.

1. Wszystko zaczyna się w kuchni!

Kuchnia, jako miejsce, gdzie przygotowuje się jedzenie, powinna być zawsze czysta i uporządkowana. Zdrowe potrawy to nie tylko odpowiednie produkty, ale także akcesoria, naczynia i przybory, które wykorzystujemy, aby dania przygotować.

2. Wybierz owoce zamiast ciastek i słodyczy

Dostępna na ryneczku lub w supermarketach gama owoców powinna zniechęcić nas do sięgania po niezdrowe i tuczące słodycze. Warto kupować przede wszystkim owoce sezonowe, które są niepryskane, pochodzą od lokalnych producentów i są nie tylko zdrowsze, ale i  ich zakup wspiera regionalną gospodarkę.

3. Zdrowe kanapki

Kanapki mogą być zdrowe- zrób je z pełnoziarnistego chleba, dodaj źródło białka- chude mięso, takie jak kurczak czy indyk, albo jajka, masło o odpowiedniej zawartości tłuszczu oraz warzywa. Unikaj produktów przetworzonych, takich jak szynki w plasterkach czy serki topione.

4. Lunchboxy

Lunchboxy to nie tylko modny trend, ale i zdrowa opcja na lunch w pracy Samodzielnie przygotowane danie na pewno będzie zdrowszą alternatywą, niż szybki lunch w okolicznej knajpie, fast-foodzie czy piekarni.

5. Warzywa

Każdy posiłek uzupełnij odpowiednią porcją warzyw. Warzywa można przygotowywać na nieskończoną ilość sposobów- jako sałatka, zupa, stir-fry, danie jednogarnkowe, w kanapkach, w smoothies…

6. Grilluj

Grillowanie zamiast smażenia- opcja zdrowsza i smaczniejsza. Ważne, aby używać specjalnego węgla drzewnego z drzew liściastych oraz dokładnie wyczyścić grilla z resztek folii aluminiowych i tłuszczu.

7. Jedzenie nie musi być nudne

Stwórz radosne, ciekawe dania, składające się ze zdrowych składników, które spodobają się także dzieciom.

8. Ciemny chleb

Zamień białe pieczywo pszenne na ciemny chleb pełnoziarnisty.  Zdrowy chleb to także chleb na zakwasie, z różnymi ziarnami, razowy. Opcji jest naprawdę wiele!

9. Warzywa saute

Warzywa saute, czyli smażone na małej ilości tłuszczu, to smaczniejsza, ale równie zdrowa, alternatywa dla warzyw gotowanych. Ważne jest jednak, na jakim tłuszczu. Polecamy olej kokosowy, nierafinowany, najzdrowszy olej do smażenia.

10. Zdrowe przekąski dla dzieci

Zamiast niezdrowych chipsów- samodzielnie przygotowane chipsy z warzyw i owoców. Zamiast klasycznych frytek smażonych w tłuszczu- pieczony frytki z batatów i marchwi. Zamiast słodzonych sztucznie jogurtów- jogurt naturalny z dodatkiem miodu. Opcji jest naprawdę wiele!

11. Woda

Zrezygnuj koniecznie z napojów gazowanych i tych sztucznie słodzonych. Pij głównie wodę, soki naturalne lub ziołową herbatę. Jeżeli sama woda smakuje nijako, dodaj do niej owoce i miętę- orzeźwia, a do tego fantastycznie smakuje.

12. Inspiracje

Inspiracji na zdrowe jedzenie i napoje szukaj w Internecie- jest ich całe mnóstwo!

Need help with your home project?
Get in touch!

Highlights from our magazine