3 ร้านอาหารสวย แรงบันดาลใจบ้านหลังต่อไปของคุณ

Kittima L. Kittima L.
Sühring, Boos Studio Boos Studio
Loading admin actions …

คุณเคยไหมเวลาที่ไปร้านอาหารแล้วตกหลุมรักบรรยากาศสวยๆ ของร้านอาหารนั้น กินอาหารและยังเพลิดเพลินกับการตกแต่งของร้านจนอยากจะนำมาตกแต่งบ้านคุณเองบ้าง

ไอเดียบุคนี้รวมผลงานสุดเจ๋งของนักออกแบบจาก BOOS STUDIO ที่ทำโปรเจคออกแบบร้านสวยถึง 3 ร้าน โดยเป็นร้านชื่อดังที่ตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ นี่เอง รับรองว่าบอกชื่อแล้วต้องร้องอ๋อเลยแหละ เพราะนอกจากอาหารอร่อยสุดยอดแล้ว บรรยากาศของร้านก็สวยเด่นไม่แพ้ใครเลยทีเดียว อยากรู้ว่าร้านไหนบ้าง ตามมาดูกันได้เลย 

1. Sühring (ซูห์ริ่ง)

ร้านแรกคือร้าน Sühring (ซูห์ริ่ง) ร้านของเชฟฝาแฝดชาวเยอรมันผู้สร้างสรรค์เมนูอาหารเยอรมันแบบไฟน์ไดนิ่งให้คนกรุงเทพฯ ได้รู้จัก นอกจากอาหารจะเด่นแล้ว ทุกคนต้องตกหลุมรักกับบรรยากาศของร้านที่ปรับปรุงบ้านหลังสวยให้เป็นร้านอาหารสุดหรู เน้นที่การใช้กระจกและมีต้นไม้ใหญ่ร่มรื่น

เรือนกระจก

ด้วยความร่มเย็นของต้นไม้ใหญ่ทำให้การสร้างเรือนกระจกแบบนี้เป็นไปได้อยากเหมาะสม เพราะต้นไม้จะช่วยกรองแสงและอากาศร้อนๆ ของบ้านเราได้เป็นอย่างดี เมื่อตกค่ำทำให้บรรยากาศตรงนี้ทั้งร่มรื่นและโรแมนติกสุดๆ จัดโต๊ะไว้หลวมๆ ก็ดูน่าสบายทีเดียว

สวนสวย

นอกจากต้นไม้ใหญ่แล้วการจัดทางเดินในสวนด้วยจะทำให้เราได้ใช้ประโยชน์ของพื้นที่นี้ได้อย่างเต็มที่ อย่างเช่นการปลูกต้นไม้คลุมดินต้นเล็กๆ ช่วยให้พื้นเย็น ปูด้วยทางเดินหินให้โค้งแบบธรรมชาติก็สวยใช้ได้ทีเดียว

บรรยากาศดี

ลองดูภาพเรือนกระจกชัดๆ อีกสักมุม หากคุณอยากทำตามก็ต้องมีโครงหลังคาที่แข็งแรง ติดด้วยกระจกให้ครบทุกด้าน อาจจะใช้กระจกแบบกรองแสงไว้ที่หลังคาเพื่อลดความร้อนด้วยก็ดี เติมความสดชื่นด้วยต้นเฟิร์นแขวนต้นใหญ่กลางห้อง โต๊ะเก้าอี้ก็ใช้แบบวินเทจยุโรป ดูนั่งสบาย

ภายในร้าน

แม้ว่าเพดานร้านจะต่ำแต่บรรยากาศภายในนั้นดูสวย สงบและให้ความรู้สึกผ่อนคลาย ด้วยการใช้ไม้ในการตกแต่งร้าน คานเพดานที่ทำจากไม้เรียงตัวอย่างเป็นระเบียบ เฟอร์นิเจอร์เป็นสไตล์ยุโรปเข้ากับคอนเสปของร้านอีกด้วย

เพิ่มการตกแต่งเล็กๆ

สร้างบรรยากาศให้ดูสวยเหมือนอยู่ยุโรปด้วยป้ายชื่อร้านทำจากเหล็กสีดำ มีราวแขวนดัดโค้งอ่อนช้อย จะเอาไอเดียนี้ไปทำป้ายเลขที่บ้านก็ไม่เลวเลยนะ

2. Gaggan (กากั้น)

มาถึงร้านที่ได้ตำแหน่งร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย 3 ปีซ้อนอย่างร้าน Gaggan (กากั้น) ของเชฟชาวอินเดียกากั้น ร้านอาหารอินเดียสไตล์โมเดิร์นที่สร้างความเซอร์ไพร์สให้กับทุกคนที่ได้ชิม ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอยหลังสวนเป็นบ้านไม้ 2 ชั้นหลังเล็กๆ สีขาวดูอบอุ่นน่ารัก สร้างความสงสัยว่านี่คือร้านอาหารอินเดียจริงหรือ? ทางเข้าร้านเป็นทางเดินยาวกรุด้วยกระจกใสดูไม่เหมือนใคร

เคาท์เตอร์หินอ่อน

ภายในร้านเรียบเท่สไตล์โมเดิร์นตามคอนเสปของอาหาร ด้วยเคาท์เตอร์หินอ่อนลายสวยลิ้งค์กับอาร์ตพีชบนผนัง เน้นใช้สีขาว-ดำในการตกแต่งได้ดี

บันไดสวย

พื้นและบันไดใช้สีขาวดำดูสวยงามเข้ากันดี โดยเฉพาะบันไดแบบนี้เราชอบมาก เพราะต่อลายให้เป็นเส้นสีขาวนำสายตาทำให้ดูยาวต่อเนื่องแบบไม่รู้จบ

เพดานสูง

เพดานสูงและหลังคาแบบเรือนกระจกน่าจะเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่นักออกแบบถนัด ร้านของกากั้นเองก็ทำได้สวยมากเป็นหลังคาสูงโปร่งโครงเหล็กสีดำ ภายในดูสบายและอากาศถ่ายเท กว้างแบบนี้จะใช้เป็นห้องจัดเลี้ยงก็ได้เลย

3. Meatlicious (มีทลิเชียส)

มาถึงร้านสุดท้ายกันแล้ว Meatlicious (มีทลิเชียส) เป็นร้านของเชฟกากั้นเชฟกันแต่จะเป็นสไตล์อาหารที่กินง่ายขึ้น บรรยากาศชิลล์ เน้นเมนูย่างๆ ร้านเป็นบ้านเก่าสไตล์วินเทจที่นำมาปรับปรุงให้เป็นร้านสวย แต่ยังคงรูปทรงเดิมๆ ของบ้านเอาไว้

เอาท์ดอร์

แน่นอนว่าเมื่อเสิร์ฟอาหารแบบย่างๆ ก็มีพื้นที่นั่งเอาท์ดอร์แบบนี้เหมาะมากเลย ตกแต่งสไตล์รัสติกง่ายๆ โรยพื้นด้วยหินกรวด วางแผ่นปูน และมีโต๊ะยาวพร้อมม้านั่งที่ทำจากโครงเหล็กสีดำทอปด้วยไม้ ก็พร้อมปาร์ตี้แล้ว

บาร์ไม้

บาร์ที่ทำจากไม้แบบนี้ก็สวยเท่ไม่แพ้ใครเลยนะ การตกแต่งยังคงรูปแบบรัสติกสไตล์ มีชั้นที่ทำจากไม้พาเลทไว้วางขวดเบียร์ให้ลูกค้าเลือกได้ง่าย เคาท์เตอร์บาร์ก็ทำจากไม้กระดานแบบดิบๆ มีเก้าอี้บาร์ทำจากเหล็กสีดำตัวสูงทำให้ลุคนี้เท่ชะมัด

การตกแต่ง

ภายในตกแต่งง่ายๆ ดิบสไตล์รัสติก เน้นที่การใช้ไม้ และเหล็กเป็นหลัก เติมบรรยาากศให้น่านั่งด้วยหมอนอิงและเบาะนั่งสีสดใส ก็ดูลงตัวแล้ว

Need help with your home project?
Get in touch!

Highlights from our magazine